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    • Azione a) Operazioni collettive di mantenimento degli uliveti ad alto valore ambientale ovvero a rischio di abbandono con connessa assistenza
    • Azione b) Elaborazione di buone pratiche agricole per l'olivicoltura, basate su criteri ambientali adatti alle condizioni locali, nonche la loro diffusione presso gli olivicoltori e il monitoraggio della loro applicazione pratica
    • Azione c) Dimostrazione pratiche di tecniche alternative all'impiego di prodotti chimici per la lotta alla mosca dell'olivo
    • Azione d) Dimostrazione pratica di tecniche olivicole finalizzate alla produzione dell'ambiente e al mantenimento del paesaggio
  • QUALITA'
    • Azione a) Miglioramento delle condizioni di coltivazione, di raccolta, di consegna e di magazzinaggio delle olive prima della trasformazione e connessa assistenza tecnica
    • Azione c) Miglioramento delle condizioni di magazzinaggio e di valorizzazione dei residui della produzione dell'olio d'oliva e delle olive da tavola
    • Azione f) Formazione di assaggiatori per l'analisi sensoriale dell'olio di oliva vergine
• REG.CE 867/2008
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