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Pro Loco di Acquarica di Lecce organizza con il patrocinio di APROL Lecce e del Comune di Vernole l'incontro informativo "XYLELLA FASTIDIOSA - IL PUNTO DELLA SITUAZIONE".
L'incontro si terrà il 16 marzo 2018 (ore 19) presso il Salone Parrocchiale in Piazza Malta, Acquarica di Lecce.
Relatori: - Dott. Donato Boscia (Dir. I.P.S.P. - Istituto per la Protezione Sostenibile delle Piante, C.N.R. di Bari); - Dott. Pantaleo Greco (Presidente di APROL Lecce); - Dott. Giovanni Melcarne (Presidente Consorzio DOP Terra D'Otranto).
Aprol Lecce dà il via al 1° Corso di formazione di Tecnico Assaggiatore di olive da Mensa, organizzato nell'ambito delle sue attività formative, con il patrocinio del Dipartimento di Scienze Agro-Ambientali e Territoriali dell'Università "Aldo Moro" di Bari. Il corso è curato dalla Dottoressa Paola Fioravanti ed è rivolto a produttori, commercianti, ristoratori, tecnici ed appassionati che vogliono valorizzare al massimo la produzione di olive da mensa. Il corso prevede la formazione di tecnici assaggiatori delle olive da mensa secondo il metodo proposto dal COI (Consiglio Oleicolo Internazionale) attraverso lezioni sia teoriche sia pratiche, riguardanti la composizione e trasformazione delle olive attraverso processi industriali ed artigianali, gli aspetti economici delle olive da mensa, la normativa e le prospettive di mercato. Saranno 5 le giornate formative, per un totale di 30 ore, dalle ore 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 16:00 da lunedì 19 marzo a venerdì 23 marzo 2018. Al termine del corso i partecipanti sosterranno un colloquio finale. Verranno consegnati gli attestati a coloro che supereranno l'esame.
Per la partecipazione al corso è prevista una quota di compartecipazione.
Per partecipare al Corso é necessario compilare la domanda di partecipazione ( scaricabile QUI ) ed inviarla alla Segreteria Organizzativa di Aprol Lecce al seguente indirizzo mail:
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Per ulteriori informazioni contattare la Segreteria Organizzativa di Aprol Lecce (mail:
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, tel. 0832/092599).
Lunedì 19 febbraio 2018 inizierà il "Corso intensivo sulla gestione dei nuovi sistemi colturali olivicoli" a cura del prof. Camposeo. La partecipazione al corso é esclusivamente riservata ai soci ed ai tecnici indicati dalle aziende dei soci di Aprol Lecce.
Nello speciale "Tutto il Sapore di Puglia" (a pag VI) del "Nuovo Quotidiano di Puglia"dell' 8/11/2017, il Presidente di APROL Lecce Pantaleo Greco ha illustrato tutte le attività svolte fino ad ora per sostenere gli olivicoltori ed una novità...
