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ORGANIZZAZIONE DI PRODUTTORI OLIVICOLI RICONOSCIUTA
iscritta nell'elenco regionale al n. 86483
 

Ambito 4

MIGLIORAMENTO DELLA QUALITÀ DELLA PRODUZIONE DI OLIO D'OLIVA E DI OLIVE DA TAVOLA

Con le attività previste APROL Lecce intende dare continuità alle azioni di miglioramento della qualità già intraprese dall’organizzazione nel corso delle precedenti campagne, in attuazione del Reg. CE 867/08. L’obiettivo che si intende perseguire consiste nel migliorare la qualità dell’olio e ridurre i costi di produzione mediante l’ottimizzazione della gestione tecnica in tutti i suoi aspetti sia negli oliveti tradizionali che in quelli intensivi, in una visione complessiva e integrata delle tecniche di coltivazione.
L’ambito di intervento 4  prevede l’attivazione delle seguenti misure:

MISURA 4A    Miglioramento delle condizioni di coltivazione, di raccolta, di consegna e di magazzinaggio delle olive prima della trasformazione e connessa assistenza tecnica

MISURA  4F    Formazione di panel di assaggiatori per la valutazione organolettica dell'olio di oliva vergine e delle olive da tavola

Delizia di Sapori,

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ORGANIZZAZIONE DI PRODUTTORI OLIVICOLI

   Indirizzo: Via M. bernardini, 11/23 - 73100 Lecce

   Tel / Fax:  0832 099397 - 0832 092599

   E-Mail:  assistenzatecnica@aprol.it

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